La economía de nuestro Municipio se encuentra basada en este cultivo porque es el mayor generador de empleo durante todo el tiempo ya sea directamente o indirecto.
La comercialización de la panela se ha hecho siempre en nuestro mismo Municipio y en los Municipio vecinos como San pablo, La cruz, La unión Nariño, Mercaderes entre otros.
Fuera de generar empleo también produce ingresos a personas que compran la Caña para transformarla en panela; a los intermediarios que la comercializan; al sector de transporte; algunas personas que tienen trapiche y cobran por su alquiler por tonelada molida.
Desde la llegada de los primeros habitantes en nuestro Municipio se empezó a sembrar matas de caña la cual era utilizada para hervirla y de esta forma hacían el café. Después de algún tiempo se construyo un accesorio de madera llamado vieja con la cual se machacaba la caña la exprimían sacando el guarapo este lo cocinaban hasta obtener la miel y la utilizaban para endulzar el agua de panela y el café; des pues de esto vinieron los trapiches de palo con tracción animal en este tiempo se empieza a encontrar el punto de la temperatura que les permitía hacer al panela con el transcurso del tiempo son introducidos al Municipio los trapiches de hierro también con tracción animal
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